冷链+空运 京东助力江苏大闸蟹直达香港

过去多年，内地大闸蟹无法直供香港市场。香港市民想要品尝阳澄湖、固城湖等优质大闸蟹，只能前往深圳口岸自提，或购买经其他国家多日转运后到港的大闸蟹，不仅价格高昂，鲜活度也大打折扣。

近日，京东凭借自身供应链优势，携手首批获得供港资质的水产供货商，成功打通从江苏蟹田到香港超市的直达通道，内地大闸蟹恢复直供香港，香港市民告别辗转周折，在家门口就能安心享受“又好又便宜”的源头好蟹。

据介绍，为确保大闸蟹新鲜度，京东采用“全程冷链+空运直达”组合方案，实现最快12小时从产地直达门店，全程恒温锁鲜，确保大闸蟹到店后仍生猛鲜活。

 在价格方面，京东依托产地直采、高效物流等能力，压缩中间流转成本，在保证新鲜质量的同时，使佳宝超市所售大闸蟹较香港传统渠道的价格平均低约20%。

京东组建专业质检团队深入产区，对水质、饲料及成蟹进行超过5次抽样检测，从源头保证质量。确定供港数量后，海关人员会亲临蟹塘现场监督捕捞，只挑选体重达标、膏肥黄满的优质蟹，并随机抽样送检。待海关检测合格后由海关监督打包封箱，搭乘专机直飞香港。